Ottenuto da uve Nebbiolo, vino di gran classe ed aristocratico. Di colore rosso rubino avvolgente e brillante. Presenta aromi complessi, fruttati ed eleganti, in bocca si dichiara ricco e potente, di ottima armonia, e finale pieno e persistente.
Sia al naso che al palato rileva sentori di legno in cui si percepiscono note speziate e mandorlate.
Si abbina con carni rosse, selvaggina e formaggi erborinati, oppure può essere considerato un vino da meditazione consumato nel salotto di casa in compagnia di amici ed intervallato con piccoli chicchi di buon cioccolato nero.
Colore: rosso rubino intenso da giovane, tendente al mattonato con l’invecchiamento.
Profumo: ampio e ricco bouquet con note speziate.
Sapore: secco, netto, caldo, vino di grande struttura.
Temperatura di servizio: 18 – 20°.
Sia al naso che al palato rileva sentori di legno in cui si percepiscono note speziate e mandorlate.
Si abbina con carni rosse, selvaggina e formaggi erborinati, oppure può essere considerato un vino da meditazione consumato nel salotto di casa in compagnia di amici ed intervallato con piccoli chicchi di buon cioccolato nero.
Colore: rosso rubino intenso da giovane, tendente al mattonato con l’invecchiamento.
Profumo: ampio e ricco bouquet con note speziate.
Sapore: secco, netto, caldo, vino di grande struttura.
Temperatura di servizio: 18 – 20°.